На «Pivzavod77» 16 марта прошла встреча-конкурс домашних пивоваров

    На «Pivzavod77» 16 марта прошла встреча-конкурс домашних пивоваров

     

    Подобные встречи-дегустации в формате небольшого фестиваля проводятся компанией «МирБир» уже на протяжении 9 лет. «Наша Версия» не раз освещала и поддерживала информационно такие культурные тематические мероприятия («Народные встречи и дегустации»). На этот раз 25 домашних пивоваров Москвы сварили свои сорта в заявленном стиле и выставили на конкурсную площадку пивного ресторана «Pivzavod77».

    Гости имели возможность обменяться опытом и мнениями, вдумчиво и не торопясь, продегустировать образцы предложенного организаторами для варки сорта «Темный Майлд», который разливался в специальные пластиковые небольшие стаканчики. И выбрать впоследствии лучший, по их мнению, из всех представленных, сорт, в специальной номинации «Народное голосование».

    Жюри, состоящее из пивоваров, технологов, специалистов пивоваренной отрасли «в слепую» заранее (за день до встречи) продегустировало сорта участников и поставило баллы, на основании которых был выбран лучший сорт встречи. Кроме того, непосредственно 16 марта можно было проголосовать уже всем пришедшим не только за лучший (по их мнению) сваренный образец сорта (в соответствии с характеристиками, данными в таблице «BJCP-2015»), но этикетку и оформление стола.

    Популярное

    «Лидское пиво» представило первый милкшейк…

    11 июня 2025

    Компания ‹Лидское пиво› анонсировала выпуск первог...

    Адыгейский пивзавод «АСБИР» может остаться без лиц…

    03 июня 2025

    Росалкогольтабакконтроль инициировал судебное разб...

    Пивоварня «Бочкари» выпустила летнее пиво «Прибой»…

    30 мая 2025

    Пивоварня «Бочкари» представила новую сезонную про...

    «Балтика» представила новое пиво для Китая …

    30 мая 2025

    Пивоваренная компания «Балтика» при организационно...

    «Балтика» расширяет партнерскую сеть в Саудовской …

    29 мая 2025

    Пивоваренная компания «Балтика» продемонстрировала...