Маршрут был проложен для участников проекта «Пивной сомелье», организованного пивоваренной компанией «Балтика». Гиды из альтернативного музея «Лимонарт» рассказали о множестве интересных исторических фактов, известных лишь малому числу жителей Хабаровска.

Экскурсанты побывали у первой в городе пивоварни, построенной в 1891 году на Инженерной улице (сегодня – улица Тургенева), где приглашенный из Чехии мастер в ту пору варил пиво сортов «Мюнхенское», «Баварское», «Экспорт», «Бок». В течение следующих 20 лет в Хабаровске построили еще несколько пивоварен, и некоторые здания сохранились до сих пор. В помещении пивоваренного завода Андрея Ласькова теперь находится Генеральное консульство Японии, в пивоварне купца Тифонтая - завод безалкогольных напитков, территория пиво- и медоваренного завода начала XX века «Гамбринус», принадлежавшего пивовару Иосифу Гржибовскому, сейчас занята магазинами.
Участники экскурсии узнали, что в конце XIX – начале XX веков для транспортировки сырья на пивоварни и доставки пива в магазины использовали целую сеть подземных тоннелей, соединяющих берег Амура со зданиями старого центра. А торговали пивом не только в винно-гастрономических отделах магазинов (например, в доходном доме Плюсниных), но и в многочисленных хабаровских пивных.