По итогам прошлого года российские пивоваренные заводы выпустили 90,1 млн гл, тогда как в Германии объем производства составил 79,2 млн гл. Таким образом, разрыв между двумя странами превысил 10 млн гл, что стало результатом разнонаправленной динамики: российский рынок демонстрирует относительную стабильность, в то время как немецкая индустрия переживает самое глубокое падение за всю историю наблюдений.
Согласно докладу BarthHaas, совокупное производство пива в Европе сократилось на 8,4 млн гл, и это снижение было обусловлено прежде всего драматическим спадом в Германии, где выпуск уменьшился на 4,7 млн гл по сравнению с 2024 годом. Иными словами, более половины европейского падения пришлось на долю одной страны, что подчеркивает системный характер кризиса немецкого пивоварения, который эксперты связывают с изменением потребительских предпочтений, ростом популярности безалкогольных напитков и переориентацией экспортных потоков. В то же время Россия, напротив, сумела не только удержать позиции, но и нарастить объемы, что позволило ей сместить Германию не только в европейской, но и в глобальной табели о рангах.
В мировом масштабе крупнейшим производителем пива по-прежнему остается Китай, где в 2025 году было сварено 353,6 млн гл, что почти вдвое превышает показатели ближайшего преследователя. Второе место занимают США со 174,9 млн гл, третьей идет Бразилия с 151,1 млн гл, а на четвертую позицию неожиданно вышла Мексика, нарастившая производство до 147,9 млн гл. Пятерку лидеров замыкают Россия и Германия, причем если российский показатель позволил стране обойти европейских конкурентов, то немецкий результат, напротив, стал самым низким в современной истории. В целом в 2025 году мировое производство пива составило около 1,9 млрд гл, что примерно на 1% меньше, чем годом ранее, причем нисходящий тренд фиксируется практически во всех регионах, за исключением Африки, где рынок продолжает расти.
