Союз российских пивоваров направил жалобу в РАР
Устарело
Союз российских пивоваров направил письмо в Росалкогольрегулирование (РАР), в котором рассказывает о ситуации, произошедшей во время обсуждения законопроекта о реестре пивоваров.
Так, в частности, представители компании AB InBev Efes высказались за корректировку приказа «О порядках составления и формах расчета производственной мощности основного технологического оборудования».
Компания видит риск в том, что одним из оснований для отказа во включении в реестр будет являться несоответствие представленного расчета производственной мощности утверждённому порядку. В продуктовой линейке компании есть марки пива (Stella Artois, Velkopopovickэ Kozel), производство которых занимает всего 3 дня, что почти вдвое меньше минимальных сроков брожения.
По мнению Союза, это заявление стало публичным признанием того, что транснациональные компании применяют технологии ускоренного пивоварения. В АПП опровергли эти заявления, сославшись на использование оборудования, которое позволяет сократить срок дображивания и стабилизации, но весь процесс производства занимает не менее семи дней.