Первое, что сделали участники коллектива «Сибирский диксиленд», – провели для пивоваров импровизированный джем-сейшн, исполнив ряд популярных джазовых композиций. Заводчане не остались в долгу и устроили для посетителей «Балтики» подробную экскурсию по производственным цехам, показали все этапы изготовления пива, познакомили с сибирскими традициями, сохраненными в современном производстве янтарного напитка. Приятным завершением события стал мастер-класс по профессиональной дегустации пива. Музыкантам рассказали, как правильно оценивать внешний вид пива, его аромат и вкус. Сергей Гершенович, художественный руководитель джаз-оркестра «Сибирский диксиленд», заявил, что впечатлен визитом на пивоварню, где довелось узнать так много интересного о секретах производства качественного пива.